Lett sommermat


(foto: meg, canon 450D + 55-200mm)

Jeg har ftt en ny favorittrett!
Friterte scampi, ris, salat, sweet chilisaus, brd og aioli.

Putt scampiene i stekeovnen mens risen koker og du lager salaten. Salaten jeg laget her var veldig enkel: isbergsalat, mais, agurk, avokado, tomat og fetaost. Enten kan man bruke hvitlksbaguetter eller man kan ha brd og aioli til. Vi bruker ofte kjpe med brd og aioli fra San Leandro - en kjempebra tapasresturant.

Det hele tar maks 15 minutter og er kjempegodt!

Bon apptit!

2 kommentarer

Aina Katrin Hgensen

21.08.2010 kl.16:41

Heyhey, kom bare innom for nske deg en fortsatt fin dag..

Hadde vrt utroooolig utrolig snillt av deg slenge inn en liten kommentar p bloggen min.. Takk p forhnd.. -klem fra ainakh.blogg. no

Mariel Alexandra

22.08.2010 kl.13:31

Nam Mari! N viser du ogs frem kokekunnskapene. Dette liker jeg! Hva gjorde du med scampiene? Jeg pleier kjpe ukokte frosne p asiatiske butikker. De er store, gode og ikke minst billigere. Tar ikke lang tid tine og steke de. Et must ha i frysern, spr du meg! ;)

Hyggelig med tilbakemeldinger

It's the good girls who keep diaries. The bad girls never have the time. Me.. I just wanna live a life I'm gonna remember. Even if I don't write it down..

bloglovin

Kontakt

Send meg gjerne en mail
Legg meg til som venn

Sk

Blogglisten
hits