Kylling med vri

lage mat er morsomt, finne nye oppskrifter er enda morsommere. I helgen kom jeg over en oppskrift p en litt annerledes mte lage kyllingfileten p. Sprstekt kylling med ost og potetgull. Mange syns det er rart blande potetgull inn i middagslagingen, men i vr familie hrer det blant annet med som tilbehr til ribbe p julaften(!). Det salte i potetgullet passer utmerket til de fleste kjttyper - og n ogs bevist at det passer til kylling.

Ingredienser:
- 75g potetgull
- 3 dl revet ost
- 3 kyllingfileter
- salat; jeg har brukt isbergsalat, agurk, cherrytomater, mais, fetaost og avokado
- krydder
- hvitlksbrd

Slik gjr du:
Ha potetgull i en pose og grovknus med hndflaten eller ved bruk av feks en kjevle. Bland det sammen med revet ost og krydder etter eget nske. Legg s kyllingfiletene i en smurt ildfast form og pensle med smr. Fordel potetgull-og osteblandingen over. Stek i midten av ovnen til paneringen er spr og gyllenbrun (ca 25 minutter - kommer an p hvor tykke kyllingfiletene er). Server herligheten med salat, ris og hvitlksbrd eller tilbehr etter eget nske.





4 kommentarer

Nina

24.05.2011 kl.07:38

Familien min bruker ogs potetgull ved ribba, s det er dere ikke helt alene om!:) Men jeg er vant til f mange rare reaksjoner nr jeg forteller det:P

marchi

24.05.2011 kl.16:52

Nina: Godt hre det er flere av oss, fr ogs rare reaksjoner nr jeg sier vi har potetgull til ribbe :p Alle bare: HVA??? Like morsomt hver gang :)

Nina

24.05.2011 kl.17:33

Svar: Vet du, den lemonaden var faktisk ikke s god som den ser ut til, s det gjr nok ingenting at den ikke finnes i Norge:)

marchi

24.05.2011 kl.17:37

Nina: haha er jo gjerne typisk det - at embalasjen ser fantastisk ut og s smaker ikke innholdet spesielt godt :P men fint f bekreftet det ;)

Hyggelig med tilbakemeldinger

It's the good girls who keep diaries. The bad girls never have the time. Me.. I just wanna live a life I'm gonna remember. Even if I don't write it down..

bloglovin

Kontakt

Send meg gjerne en mail
Legg meg til som venn

Sk

Blogglisten
hits