Pizzakake

Jeg sier som Joey i Friends: cake, good. pizza, good. What's not to like? I dag stod det nemlig pizzakake på menyen, den nye favorittretten til samboeren:)

Ingredienser:

500 g hvetemel      
50 g margarin
2 dl melk
1 1/2 dl vann
50g gjær
1 ts salt
1 ts sukker

Ha deigen i en springform, la heve i 20 min og sett i ovnen på 225º i 15-20 min. Avkjøl og lag pizzafyll i mellomtiden.



Fyll:
etter eget ønske selvfølgelig. Jeg bruker:
1 pk kjøttdeig
1 pk pizzafyll
1 boks hakkede tomater
1 løk

Når deigen er avkjølt skjæres toppen av og resten av "kaken" deles i to akkurat som en bløtkake. Ha 3/4 deler av fyllet inni, legg på den øverste loff-halvdelen og resten av fyllet på toppen. Avslutt med revet ost og sett tilbake inn i ovnen til osten har smeltet. Voila nydelig pizzakake, en herlig middag!



Glemte å ta bildet av det helt ferdige resultatet etter at osten var smeltet - vi var sultne og pizzakaken forsvant fort! :)


5 kommentarer

Tone

24.06.2011 kl.23:09

Og den var så fantastisk god! Mmmmmm! :D

Lillesmurf - Kari

25.06.2011 kl.12:17

SV: Takk for at du var med på konkurransen, Marchi . :) Vinneren er nå kåret. Sjekk ut om det ble deg :)

synnøve

25.06.2011 kl.18:12

Herlig vri på pizza!!:) Så utrolig godt ut!

Mariel Alexandra

26.06.2011 kl.00:23

Så lurt vennen! :)

Kan du be leserene dine stemme på Philip for meg? :):)Kanskje med en liten link under hvert innlegg? www.lano.no/bidrag/philip-aleksander-oslo

Tusen takk på forhånd!:)
Den var ny! :)

Hyggelig med tilbakemeldinger

«It's the good girls who keep diaries. The bad girls never have the time. Me.. I just wanna live a life I'm gonna remember. Even if I don't write it down..»

bloglovin

Kontakt

Send meg gjerne en mail
Legg meg til som venn

Søk

Blogglisten
hits